Something & Everything

【副食品一天一袋，攜帶方便保存容易】

8月1日結束育嬰留停，回去上班後，立立白天就交給保母照顧了。當時立立五個多月快滿六個月，副食品已經吃得不錯，保母雖可加價含副食品製作，但想到要將每天朝夕相處的立立醬交給保母托育就好捨不得，親自幫他做副食品大概是僅存我還能為他做的吧！另外食安問題嚴重，親自做才能從源頭把關，至少菜洗得乾淨一些，蔬果以有機為優先考量，所有器具都消毒過才使用，因此最後，即便上班了，立的副食品還是由我掌廚。

白天上班，副食品無法現做，冰磚保存法提供解決之道。每個周末，我將一周白天共五餐的副食品做成冰磚(立白天一餐副食品由保母餵，晚上回家再一餐由我餵)，用保鮮袋裝好讓立帶去保母家，但問題來了，一餐四顆冰磚，每餐口味搭配略有不同，各種冰磚若全部裝成一袋，保母如何知道當天該拿哪四塊呢? 如果胡亂取，口味肯定不合，我可不想讓寶貝兒子失去對副食品的興致。

當時剛好對面鄰居搬家，清出了一大盒母乳保存袋送給我們，早已退奶的我束之高閣，聰明的老公卻想到可以利用這些母乳保存袋來裝冰磚，一天四顆，剛好裝成一袋，實在太妙了！

【一袋一袋排排站，很有成就感呢！】

我在袋子上註明口味，這樣立立如果吃了有過敏反應，保母跟我都可以從食物思考過敏源，另外也註明日期，這樣我幫立準備晚餐的副食品時，可以查詢午餐菜色，盡量避免重複他白天吃過的食物。

雖然假日製作副食品時，不免跟老公抱怨好累好想休息，但想到立吃的東西不假他人之手，我也很清楚掌握哪些食物他愛吃、哪些有點過敏，就不由自主乖乖穿起圍裙，繼續做副食。