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好久沒分享快手料理了! 其實這陣子還是維持周間煮飯順便帶隔天中午便當、周休六日吃餐廳的習慣，只是每煮完一道菜就要洗手拍照還挺麻煩的，所以就隔了這麼久都沒分享新菜色啦! 如果喜歡這個系列的分享，請留個言鼓勵懶惰的我吧!!
今天分享的菜色是簡單到不行又超級下飯的快手料理-腐乳蒸肉，起鍋時香味四溢，保證多扒幾口飯喔!! 趕快試試吧!!
材料：豬絞肉50元、豆腐乳兩三塊、蒜頭四瓣
調味：醬油2匙、米酒3匙、白胡椒粉適量
作法：蒜頭切末，將所有食材及調味料仔細攪拌，邊拌邊將豆腐乳捏碎融入絞肉之中，直到看不到腐乳塊，入鍋蒸煮25分鐘即完成。
以上做法是在網路上找的，但時間久遠已忘記出處，材料及調味料的份量則經過個人改良，大家做的時候也應以自己偏好為準調整口味喔!
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